Smilezone::blog

母親がスパゲティといえばこればかりだった。
だから上に具がのっていたミートスパゲティにむちゃくちゃあこがれた
久々にナポリタンしたのだが昔のものとちょっと違う
昔のものはアルデンテなどではなく
芯は残ってなかった。
当然ながら今日食べたものはアルデンテだった。
喫茶店で食べた芯が無いけどあつあつの鉄板に乗ったナポリタンが食べたいな

母親がスパゲティといえばこればかりだった。
だから上に具がのっていたミートスパゲティにむちゃくちゃあこがれた
久々にナポリタンしたのだが昔のものとちょっと違う
昔のものはアルデンテなどではなく
芯は残ってなかった。
当然ながら今日食べたものはアルデンテだった。
喫茶店で食べた芯が無いけどあつあつの鉄板に乗ったナポリタンが食べたいな

その店の名前は「勝彦」（Ｎさんのブログをみて本当の名前に訂正したことは秘密）

お氏をさそったもののけっきょくどこのラーメン屋もしまってたり、定休日だったりでラーメン屋には行けずじまい。
お仕事の話をすませてから八幡東区役所の近くまで来た。

Ｎ氏絶賛の北九州で一番と言うふれこみの魚料理をメインに扱っている店だ。
仕事があるのでビール一本で我慢したのだが非常にもったいないことをした。
それほどにここの魚はどれもうまかった。

まずは、カワハギの刺身と、鯛のアラだきをたのんだ。
鯛は油がのっていていっしょに、煮こまれたとうふに醤油がうまいぐあいに絡まって
良い味だった。
なんといってもカワハギの刺身はすごい！
マコがいっぱいはいったものをおろしてくれたのだがプリプリした身を箸で摘んで
わけぎのはいった酢醤油にマコをとかしておいてそれをはさみこむようにして
つつみ、口の中にほおり込んだ。

じわーっとカワハギのあまさとなんともしれないマコのうまさがひろがって
至福の時がすぎた。
しかし、感慨に耽っている場合ではない、魚料理の絨毯爆撃だ。

ほかにもウチワ海老と白子とふきのとうのテンプラとか、それはもう
贅沢なおいしいものばかりたべまくった。
おいしい魚だけでおなかいっぱいになったのは久しぶりかも知れない。
今回はあまりにもおいしかったので写真をいちまいもとっていないのが残念だ。

ここは良い仕事ができた時とかの打ち上げに使うとっておきの場所らしい。
また是非行きたいな。

その店の名前は「勝彦」（Ｎさんのブログをみて本当の名前に訂正したことは秘密）

お氏をさそったもののけっきょくどこのラーメン屋もしまってたり、定休日だったりでラーメン屋には行けずじまい。
お仕事の話をすませてから八幡東区役所の近くまで来た。

Ｎ氏絶賛の北九州で一番と言うふれこみの魚料理をメインに扱っている店だ。
仕事があるのでビール一本で我慢したのだが非常にもったいないことをした。
それほどにここの魚はどれもうまかった。

まずは、カワハギの刺身と、鯛のアラだきをたのんだ。
鯛は油がのっていていっしょに、煮こまれたとうふに醤油がうまいぐあいに絡まって
良い味だった。
なんといってもカワハギの刺身はすごい！
マコがいっぱいはいったものをおろしてくれたのだがプリプリした身を箸で摘んで
わけぎのはいった酢醤油にマコをとかしておいてそれをはさみこむようにして
つつみ、口の中にほおり込んだ。

じわーっとカワハギのあまさとなんともしれないマコのうまさがひろがって
至福の時がすぎた。
しかし、感慨に耽っている場合ではない、魚料理の絨毯爆撃だ。

ほかにもウチワ海老と白子とふきのとうのテンプラとか、それはもう
贅沢なおいしいものばかりたべまくった。
おいしい魚だけでおなかいっぱいになったのは久しぶりかも知れない。
今回はあまりにもおいしかったので写真をいちまいもとっていないのが残念だ。

ここは良い仕事ができた時とかの打ち上げに使うとっておきの場所らしい。
また是非行きたいな。

西山さんが「ラーメンリスト私家版（見本）」を書いてくれたので
それにのっかってさっそくオフ会の話がぼちぼち

先日の蕎麦オフにひきつづきラーメンオフが極秘裏に計画されている。

花見の季節の前にやっちゃえぇ！！！

西山さんが「ラーメンリスト私家版（見本）」を書いてくれたので
それにのっかってさっそくオフ会の話がぼちぼち

先日の蕎麦オフにひきつづきラーメンオフが極秘裏に計画されている。

花見の季節の前にやっちゃえぇ！！！

場所はここらへん
この近所は小倉の繁華街なので、次にいくときは飲み会の帰りかな（ｗ

場所はここらへん
この近所は小倉の繁華街なので、次にいくときは飲み会の帰りかな（ｗ

おおお！、蕎麦屋リストだぁ
これは全部を制覇せねば！！！

さんきゅう！＞西山さん
じっくり端から攻めていきます。
こういうところがblogの醍醐味だなぁっと実感

おおお！、蕎麦屋リストだぁ
これは全部を制覇せねば！！！

さんきゅう！＞西山さん
じっくり端から攻めていきます。
こういうところがblogの醍醐味だなぁっと実感

こんなリンク「蕎麦なやつ」をはらせてもらってちょっと考えた。
そういやぁ、小倉でおいしい店に遭遇していないよ。
天神まで行けばみすず庵はおれの大好きな蕎麦屋なんだけど
あのクラスになると、なかなかない。

てーか、こっちで蕎麦屋に入ると出てくるのがたいていうどんじゃないかと
おもわれるくらい柔らかめ、ゆですぎの蕎麦
店頭で手打ちをしている店などちょっと探してみたりしても、いつも失望させられる。

今日は下関に行くから、あっちで焼き蕎麦＆たこ焼きにするかな。
もしかしたら本格的な蕎麦にありつけるかも。

だれか北九州のおいしい蕎麦屋知りませんか？

こんなリンク「蕎麦なやつ」をはらせてもらってちょっと考えた。
そういやぁ、小倉でおいしい店に遭遇していないよ。
天神まで行けばみすず庵はおれの大好きな蕎麦屋なんだけど
あのクラスになると、なかなかない。

てーか、こっちで蕎麦屋に入ると出てくるのがたいていうどんじゃないかと
おもわれるくらい柔らかめ、ゆですぎの蕎麦
店頭で手打ちをしている店などちょっと探してみたりしても、いつも失望させられる。

今日は下関に行くから、あっちで焼き蕎麦＆たこ焼きにするかな。
もしかしたら本格的な蕎麦にありつけるかも。

だれか北九州のおいしい蕎麦屋知りませんか？

食べ物blogとしては気になったのでピックアップしてみました。
sete-fで紹介されてるザ・メシュラン

みなくち(092-885-5553)
なかなかの高級料亭っぽい店構えですね。

こういう店には紹介されないといけないけど
またひとつ福岡でいってみたい店が増えた感じ
ザ・メシュランもすごい、これはラジオDJのページでしょうか？
buchaってFM福岡だったかな。

食べ物blogとしては気になったのでピックアップしてみました。
sete-fで紹介されてるザ・メシュラン

みなくち(092-885-5553)
なかなかの高級料亭っぽい店構えですね。

こういう店には紹介されないといけないけど
またひとつ福岡でいってみたい店が増えた感じ
ザ・メシュランもすごい、これはラジオDJのページでしょうか？
buchaってFM福岡だったかな。

なんか、ゲルというモンゴル独自のテントみたいなのが
ビルの２Fにあって。
その上には天井まであり、時間になると前面のシャッターが閉まる構造になってる。
外から見るとびっくりするよ。

これを見るとよくわかる。
ゲルでモンゴル料理を堪能

なんか、ゲルというモンゴル独自のテントみたいなのが
ビルの２Fにあって。
その上には天井まであり、時間になると前面のシャッターが閉まる構造になってる。
外から見るとびっくりするよ。

これを見るとよくわかる。
ゲルでモンゴル料理を堪能